În zilele cu 34-37 de grade Celsius anunțate în iulie în 13 județe și în București, hidratarea corectă începe înainte de apariția senzației de sete. Reperul util este consumul constant de lichide pe parcursul zilei, nu recuperarea rapidă a cantității necesare spre seară.
Media necesarului zilnic de apă este de 2 litri pe zi pentru femei și de aproximativ 2,5 litri pentru bărbați. Acest nivel poate crește în perioadele de caniculă sau atunci când există efort fizic intens. Temperatura și activitatea din ziua respectivă influențează direct cantitatea de apă necesară.
Deshidratarea poate trece ușor neobservată tocmai pentru că setea apare cu întârziere. Până în momentul în care organismul semnalează nevoia de apă, pot exista deja alte semne vizibile în rutina zilnică. Printre ele se numără urina închisă la culoare, urinările rare, de cinci ori sau mai puțin pe zi, oboseala și scăderea energiei.
În contextul codului galben de caniculă emis în iulie pentru 13 județe și București, cu disconfort termic accentuat, un detaliu important este că apa nu provine doar din pahare sau sticle. Aproximativ 20% din necesarul zilnic este acoperit din alimente, mai ales din fructe și legume, potrivit Jurnalulnational.
Datele publicate corectează și două idei frecvente despre băuturi. Cafeaua nu deshidratează atunci când este consumată moderat, iar laptele poate menține hidratarea pentru mai mult timp datorită proteinelor și electroliților. Într-o zi foarte caldă, aceste băuturi nu trebuie eliminate automat, atât timp cât rămân în zona unui consum obișnuit.
În schimb, alcoolul are efect deshidratant în cantități mari. În acest caz contează atât cantitatea, cât și ritmul de consum, pentru că efectul nu este pus pe același plan cu cel al unui consum redus.
Electroliții nu sunt necesari în orice situație. Suplimentele sau băuturile cu electroliți sunt utile în caz de exerciții fizice intense și prelungite. În rest, o alimentație echilibrată furnizează în mod normal suficient sodiu și potasiu, astfel că o zi de caniculă nu cere automat electroliți.
Și excesul de apă poate crea probleme. Consumul unei cantități prea mari într-un timp scurt este rar, dar poate dilua nivelul de sodiu din sânge și poate provoca complicații grave.
